photo Visite guidée : Biarritz, la festive - Les Années Folles et l'Art Déco

Visite guidée : Biarritz, la festive - Les Années Folles et l'Art Déco

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Biarritz 64200

Le 25/02/2026

Visite guidée : Biarritz, la festive - Les Années Folles et l'Art Déco Après le Second Empire, ce sont les Années Folles qui ont donné à Biarritz une notoriété internationale. Retrouvez l'ambiance festive d'après-guerre au travers des artistes et personnalités qui ont marqué Biarritz de leur passage : Coco Chanel, Jean Cocteau, Stravinsky, Charlie Chaplin, Sacha Guitry et bien d'autres… Cette rétrospective permettra une découverte de l'architecture emblématique de l'époque : l'Art Déco. Balade pédestre d’environ 1,5 km. Point de rendez-vous et de départ : Office de Tourisme, 1 Square d’Ixelles. Arrivée à la Villa Belza, place Balea.

photo Visite guidée : Biarritz, la festive - Les Années Folles et l'Art Déco

Visite guidée : Biarritz, la festive - Les Années Folles et l'Art Déco

Balades

Biarritz 64200

Le 25/02/2026

Visite guidée : Biarritz, la festive - Les Années Folles et l'Art Déco Après le Second Empire, ce sont les Années Folles qui ont donné à Biarritz une notoriété internationale. Retrouvez l'ambiance festive d'après-guerre au travers des artistes et personnalités qui ont marqué Biarritz de leur passage : Coco Chanel, Jean Cocteau, Stravinsky, Charlie Chaplin, Sacha Guitry et bien d'autres… Cette rétrospective permettra une découverte de l'architecture emblématique de l'époque : l'Art Déco. Balade pédestre d’environ 1,5 km. Point de rendez-vous et de départ : Office de Tourisme, 1 Square d’Ixelles. Arrivée à la Villa Belza, place Balea.

photo Séances de cinéma

Séances de cinéma

Cinéma, Vin - Oenologie

Bar-sur-Seine 10110

Le 25/02/2026

Les séances ciné de Ciné Ligue Champagne Ardenne se poursuivent à l'Art en Seine. Au programme : une séance familiale à 17h et une séance grand public à 20h30. Prochaine séance : le mercredi 25 février -à 17h : Les Légendaires Cinéma / Animation Les Légendaires, intrépides aventuriers, étaient les plus grands héros de leur temps. Mais suite à une terrible malédiction, les voilà redevenus... des enfants de 10 ans ! Danaël, Jadina, Gryf, Shimy et Razzia vont unir leurs pouvoirs pour vaincre le sorcier Darkhell et libérer leur planète de l’enfance éternelle… -à 20h30 : La femme de ménage Cinéma / Thriller En quête d’un nouveau départ, Millie accepte un poste de femme de ménage à demeure chez Nina et Andrew Winchester, un couple aussi riche qu’énigmatique. Ce qui s’annonce comme l’emploi idéal se transforme rapidement en un jeu dangereux, mêlant séduction, secrets et manipulations. Derrière les portes closes du manoir Winchester se cache un monde de faux-semblants et de révélations inattendues… Un tourbillon de suspense et de scandales qui vous tiendra en haleine jusqu’à la dernière seconde.

photo Atelier enfants > Réalise ton périscope !

Atelier enfants > Réalise ton périscope !

Pour enfants, Science et technique

Azeville 50310

Le 25/02/2026

Comment observer sans être vu ? Viens découvrir les différents instruments d'optique utilisés pendant la Seconde Guerre mondiale tels que les jumelles, le périscope, le télémètre, la longue-vue... A l’intérieur d’un poste d’observation, repère les positions des églises, des collines, et des constructions des alentours, puis calcule les distances à l’aide d’une carte d’époque. Enfin, réalise un périscope que tu pourras emporter chez toi. Durée : 1h30. Réservation au 02.33.40.63.05 ou via notre site internet batterie-azeville.manche.fr

photo Film - Les Enfants de la Résistance

Film - Les Enfants de la Résistance

Pour enfants, Histoire - Civilisation

Pléneuf-Val-André 22370

Le 25/02/2026

Aventure, Drame, Famille, Historique. Pendant l’occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein cœur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l’ennemi. L’audace et l’amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l’injustice. Durée : 1h40. À partir de 8 ans.

photo Cinéma Laruns : Les enfants de la résistance

Cinéma Laruns : Les enfants de la résistance

Manifestation culturelle, Fête, Cinéma, Manifestation culturelle

Laruns 64440

Le 25/02/2026

1h 41min | Aventure, Drame, Famille, Historique De Christophe Barratier | Par Christophe Barratier, Stéphane Keller Avec Lucas Hector, Nina Filbrandt, Octave Gerbi à partir de 8 ans Pendant l’occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein cœur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l’ennemi. L’audace et l’amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l’injustice.

photo permanence de l'association CLGM

permanence de l'association CLGM

Vie associative

Gujan-Mestras - 33

Du 24/02/2026 à 14:00 au 24/02/2026 à 17:00

L’association CLGM (Culture Loisirs Gujan-Mestras) tient une permanence tous les seconds et quatrièmes mardis de chaque mois à la maison des associations salles des coffres (boites à lettres) route des bénévoles à Gujan-Mestras (face hôtel ibis) de 14h à 17h. Vous y rencontrerez des[...]

photo Histoire et paysages : exploration des vestiges militaires de Martigues

Histoire et paysages : exploration des vestiges militaires de Martigues

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Martigues 13500

Du 19/02/2026 au 19/11/2026

Arpentez une partie de la boucle des vestiges militaires, un sentier de randonnée balisé entre le centre-ville de Martigues et le village de La Couronne. Au départ du sentier, laissez-vous guider à travers la beauté sauvage de la côte méditerranéenne, entre pinèdes et falaises. Cette randonnée facile vous mènera sur les traces de l’histoire, avec une immersion totale dans les anciennes installations militaires de la Seconde Guerre mondiale. Sur votre chemin, admirez les bunkers, postes d'observation et autres vestiges stratégiques qui servaient autrefois à la défense de la région. Ces ouvrages (soutes à munitions, Tobrouk, plateformes, tranchées, postes de direction de tir,...) réalisés par l’armée allemande en 1943-1944, sont disposés de manière plus ou moins stratégique sur ces sites. Un voyage dans le passé qui vous racontera les secrets de ces lieux empreints de mémoire. Cette randonnée historique à Martigues est idéale pour les amoureux de la nature, les passionnés d’histoire et les familles souhaitant partager un moment enrichissant. Chaque étape du parcours est l'occasion de découvrir des anecdotes captivantes sur l'histoire locale, tout en savourant des[...]

photo Ouverture du Rail Miniature de la Baie

Ouverture du Rail Miniature de la Baie

Conférence - Débat

Ducey-Les Chéris 50220

Le 25/02/2026

Porte ouverte du Rail Miniature de la Baie, Club de modélisme ferroviaire, pour découvrir 4 réseaux à l'échelle HO. Le plus grand et le plus ancien (débuté en 1996) , long de 10m sur 5 permet de faire circuler 6 convois dont l'espacement est assuré par du block automatique calqué sur le modèle SNCF. Le décor représente des lieux imaginaires mais les fonds de décor, réalisé à la gouache par un des membres, reproduisent des quartiers de Ducey -Les Chéris et de ses alentours. De nombreuses saynettes , souvent humoristiques , décrivent des tranches de vie quotidienne. La plupart de ces animations sont activées par les visiteurs à l'aide de boutons-poussoirs disposés le long des modules. Un second réseau long d'une quinzaine de mètres est dédié au digital. Partis d'un ensemble de 6 modules achetés d'occasion, nous avons créé une extension avec gare terminus et gare de passage reliées par une voie unique où la circulation des trains est quasiment identique à celle des trains réels. Un dépôt avec sa plaque tournante fonctionnelle complète ce grand réseau sur lequel la commande des trains est réalisée par smartphone, tablette ou multimaus. Un autre réseau "table" permet aux enfants[...]

photo Glory Alleluia - Laura Laune

Glory Alleluia - Laura Laune

Spectacle, Spectacle comique

Châteaurenard 13160

Le 26/02/2026

Après une première tournée triomphale de plus de 500 représentations à guichets fermés, Laura Laune fait son grand retour sur scène avec un nouveau spectacle plus attendu que jamais. Une noirceur assumée, une écriture percutante, un univers trash et sans limites : la réputation de l’ange de l’humour noir n’est plus à faire. Sur fond de dénonciation et à travers les sujets les plus sensibles, l’humoriste belge repousse encore et toujours les frontières de l’irrévérence avec finesse et second degré, dans un seul en scène très personnel.

photo Tania Dutel revient!

Tania Dutel revient!

Spectacle, Conférence - Débat

Besançon 25000

Le 26/02/2026

Après un premier spectacle diffusé sur Netflix en 2019 dans la série Humoristes du monde, et un second, Les Autres, enregistré pour Canal+ en 2024, Tania Dutel est de retour avec un tout nouveau spectacle: "En toute transparence, je vais te parler de mes peurs, de mon corps, et de ces trucs qu’on aurait dû m’expliquer plus tôt. Et puis, il y a cette histoire d’écureuil. Oui, il fallait que je te la raconte. Je préfère ne pas en dire trop… Un conseil : s’il y a un quelconque manque de communication, évite de venir avec tes parents. Sache que ce spectacle, comme les précédents, est déconseillé aux moins de 16 ans. Car oui, ça va parler de sexe, tu le sais, puisque même si tu ne m’as encore jamais vue sur scène, mes passages de stand-up circulent sur les internets depuis 2016, et les indices sont partout."

photo Adé - Besançon

Adé - Besançon

Pop - Rock - Folk

Besançon 25000

Le 26/02/2026

Après l’aventure intense Thérapie Taxi, Adé s’est assumée en solo avec un premier album, « Et alors ? », mêlant pop luxuriante et country futuriste. Elle est maintenant en tournée pour un second chapitre, son nouvel album, « Inside Out Mvmt », plus rock et intense, de l’aplomb au milieu de ses zones de turbulences, un album conçu pour le live, prêt à enflammer la scène. Car Adé ne s’interdit rien, multiplie les crossovers, du rock bruitiste d’un Sonic Youth aux affinités garage house d’un Fred Again.., en passant par la scène hardcore contemporaine des Turnstile et autres Drug Church, tout ça avec une cohérence incroyable. Pour les saturations électro, Demon V, s’est invité dans le studio, avec sa techno aux résonances dark wave tandis que Adé continue à briller autant en anglais qu’en français, défiant toutes les contingences qui voudraient la voir continuer de chanter exclusivement dans sa langue maternelle. Adé a gagné en confiance. Et elle le crie à la face du monde.

photo [Théâtre] 1729 secondes

[Théâtre] 1729 secondes

Spectacle, Théâtre

DIEPPE 76200

Le 17/03/2026

29 minutes, soit 1729 longues secondes… La fermeture brutale d’une petite MJC dans un quartier populaire du Havre déclenche une série de tensions et de débordements qui culminent avec l’hospitalisation d’une enfant blessée. 1729 secondes raconte en vingt-quatre heures le récit entrecroisé de plusieurs personnages liés malgré eux par cet événement. À travers un compte à rebours haletant et des flash-back, la pièce révèle les fractures sociales et les conflits invisibles qui agitent la communauté.

photo [Théâtre] 1729 secondes

[Théâtre] 1729 secondes

Théâtre

Dieppe 76200

Le 17/03/2026

29 minutes, soit 1729 longues secondes… La fermeture brutale d’une petite MJC dans un quartier populaire du Havre déclenche une série de tensions et de débordements qui culminent avec l’hospitalisation d’une enfant blessée. 1729 secondes raconte en vingt-quatre heures le récit entrecroisé de plusieurs personnages liés malgré eux par cet événement. À travers un compte à rebours haletant et des flash-back, la pièce révèle les fractures sociales et les conflits invisibles qui agitent la communauté.

photo Une immersion au cœur du Musée des Beaux-Arts

Une immersion au cœur du Musée des Beaux-Arts

Patrimoine - Culture, Exposition

Reims 51100

Du 17/10/2025 au 01/03/2026

La Ville de Reims, le Cellier et le musée des Beaux-Arts organisent "Une immersion au cœur du musée des Beaux-Arts", le second acte d’une exposition consacrée au musée et à ses riches collections. Saviez-vous que les premières œuvres d’art ont été acquises par la vlle de Reims il y a 283 ans ? Que la veuve Pommery aimait autant l’art que le champagne ? Qu’on a découvert, pendant le chantier, des médailles en argent dans un mur du musée, mais aussi des statues gauloises dans le jardin ? Qu’il y aura près de 1300 œuvres à découvrir dans le futur musée, datant du 16e au 20e siècle ? Après l’expérience immersive de mapping numérique sur les collections Art déco, "Une immersion au cœur du musée des Beaux-Arts" constitue le second acte d’une exposition consacrée au musée et à ses riches collections. A travers des œuvres originales, des dispositifs numériques et de nombreuses images, vous êtes invités à découvrir les coulisses du musée fermé pour travaux : explorez son histoire de plus de deux siècles, ses collections d’une variété étonnante parmi les plus riches de France, le projet de rénovation en cours et les avancées du chantier, une médiation inventive à la rencontre des[...]

photo Visite-découverte : Musée de la Résistance et de la Déportation du Gers

Visite-découverte : Musée de la Résistance et de la Déportation du Gers

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

Auch 32000

Du 06/03/2026 à 15:00 au 06/03/2026 à 16:15

Profitez de ce nouvel équipement culturel pour découvrir la réalité de la Seconde guerre mondiale et les liens entre histoire locale et nationale. Fondé en 1954 par Louis Villanova, Marcel Daguzan et Louis Leroy, le musée de la Résistance et de la Déportation d’Auch rassemble des objets ayant appartenu à d’anciens résistants. Espace de mémoire, il pérennise le souvenir du combat de la Résistance dans le département du Gers de la Seconde guerre mondiale à la Libération. Billets à retirer pendant les heures d’ouverture de l’office de tourisme ou sur place. Le tarif de la visite guidée inclut l’accès au musée.

photo Ciné chez nous - Archigny -

Ciné chez nous - Archigny - "Les Enfants de la Résistance"

Cinéma, Pour enfants, Fête

Archigny 86210

Le 26/02/2026

Le ciné chez nous vous propose à la salle des fêtes d'Archigny à 20h30 : **Jeudi 26 mars** **Les Enfants de la Résistance**, film de Christophe Barratier avec Lucas Hector, Nina Filbrandt, Octave Gerbi SYNOPSIS ET DÉTAILS : Pendant l’occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein cœur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l’ennemi. L’audace et l’amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l’injustice.

photo Inauguration Chez Daddy Autun

Inauguration Chez Daddy Autun

Autun 71400

Le 26/02/2026

Chez Daddy, plus qu'un café, c'est un lieu de vie où des liens se tissent entre toutes les générations. Chez Daddy, plus qu'un café, c'est : - un habitat inclusif et participatif pour seniors autonomes : bien vieillir chez soi, bien entouré - un café intergénérationnel ouvert sur le quartier et comme à la maison : une seconde famille - une réponse avec le territoire contre l'isolement des personnes âgées Chez Daddy, tu sentiras 4 piliers fondateurs : - rencontre intergénérationnelle : chaque personne qui franchit la porte est curieuse à la rencontre, quel que soit l'âge et son milieu social. - convivialité : on vit des moments joyeux et chaleureux où tout le monde peut s'appeler par son prénom et se tutoyer. - transmission : on est persuadé que, quel que soit son âge, on a toutes et tous quelque chose à partager : un savoir, savoir-faire, une passion, découverte ... - entraide : les adhérents peuvent compter les uns sur les autres tout au long de leur vie, d'autant plus lors de période difficile En 2026, c'est au coeur d'Autun que Chez Daddy s'installe. Un lieu de vie avec 19 logements adaptés aux seniors et un café associatif au rez-de-chaussée garantissent la[...]

photo Inauguration Chez Daddy Autun

Inauguration Chez Daddy Autun

Vie associative, Pour enfants

Autun 71400

Le 26/02/2026

Chez Daddy, plus qu'un café, c'est un lieu de vie où des liens se tissent entre toutes les générations. Chez Daddy, plus qu'un café, c'est : - un habitat inclusif et participatif pour seniors autonomes : bien vieillir chez soi, bien entouré - un café intergénérationnel ouvert sur le quartier et comme à la maison : une seconde famille - une réponse avec le territoire contre l'isolement des personnes âgées Chez Daddy, tu sentiras 4 piliers fondateurs : - rencontre intergénérationnelle : chaque personne qui franchit la porte est curieuse à la rencontre, quel que soit l'âge et son milieu social. - convivialité : on vit des moments joyeux et chaleureux où tout le monde peut s'appeler par son prénom et se tutoyer. - transmission : on est persuadé que, quel que soit son âge, on a toutes et tous quelque chose à partager : un savoir, savoir-faire, une passion, découverte ... - entraide : les adhérents peuvent compter les uns sur les autres tout au long de leur vie, d'autant plus lors de période difficile En 2026, c'est au coeur d'Autun que Chez Daddy s'installe. Un lieu de vie avec 19 logements adaptés aux seniors et un café associatif au rez-de-chaussée garantissent la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement Les Bas Rupts recherche un(e) second(e) de cuisine. Les missions du poste : Vous serez amené à seconder et remplacer le chef de cuisine Assurer la mise en place. Participer à l'élaboration des menus et réaliser des plats. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des commandes, des stocks. Réalisation d'inventaires. Contrôle des tâches des commis de cuisine. Mise en valeur des présentations. Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité. Certification : CAP/BEP Cuisine. Une expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) est exigée. - Compétences techniques et fonctionnelles. Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes, réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Travailler en autonomie et autocontrôler son travail. - Compétences relationnelles et comportementales Prendre en considération les attentes et besoins du client. Travailler[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Pla, 92, Ariège, Île-de-France

Votre quotidien chez nous : Nous recrutons notre futur(e) second(e) de cuisine tournant (H/F) dans les départements des Hauts-de-France (59, 02, 80, 60). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos residents qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme second, vous êtes un acteur de la vie de la résidenceVos missions :Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativitéIntégrer les nouveaux arrivants sur nos restaurantsContribuer à fidéliser et développer la clientèle du restaurantAssurer votre sécurité et celle de vos collèguesRespecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) Tout en vous apportant le support nécessaire !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

François, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement nous recherchons un second de cuisine H/F Missions : - Assister dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. - Contrôler la qualité des produits et le respect des recettes. - Gérer les commandes et les stocks en collaboration avec le chef. - Former et encadrer le commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.) et expérience confirmée en tant que second de cuisine ou chef de partie. - Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. - Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. - Sens de l'organisation, de la créativité et de la rigueur. - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Si vous êtes un(e) Second(e) passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle : Alors rejoignez-nous ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Romorantin (41) pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles. (83 couverts par jour) Votre quotidien chez nous : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) NOTRE PROPOSITION : Prise de poste dès que possible Notre proposition : - Un salaire brut de 2000€ à 2200€ par mois selon profil+ un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté - Des horaires[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernay, 27, Eure, Normandie

Pour rejoindre une équipe experte dans la cuisine traditionnelle française, au sein d'un bâtiment du XVe siècle, le profil recherché sera le véritable bras droit du Chef, vous participez activement à la production, à la création des plats et à l'organisation de la cuisine. Vos missions en cuisine : - Assister le Chef de cuisine au quotidien - Participer à la préparation et au dressage des plats de la carte - Être force de proposition pour les menus du jour et les suggestions - Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes - Remplacer le Chef lors de ses absences et manager l'équipe - Encadrer et former un alternant et ponctuellement des stagiaires - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Cuisinier rigoureux, organisé - Sens du management et envie de s'investir sur le long terme - Poste ouvert aux cuisiniers expérimentés souhaitant évoluer vers un rôle de Second de cuisine. L'équipe de cuisine est composée d'un Chef, de deux cuisiniers, d'un plongeur le week-end et d'un alternant. Le recrutement d'un Second vise à soulager le Chef, structurer l'organisation et continuer à faire évoluer la carte. Conditions[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé sur le port de Porto-Vecchio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine (H/F) sur les missions principales suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef. - Collaborer et partager des idées de suggestions - Travailler les produits frais et de saison - Assurer la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation du matériel à disposition - Être force de proposition, proposer un travail soigneux Votre profil : - Une expérience au poste de second d'au moins 2 ans est requise - Esprit d'équipe, rigueur et organisation, capacité d'adaptation. Vos compétences : - Cuire des viandes, poissons ou légumes - indispensable - Cuisiner des poissons, produits de la mer - indispensable - Doser des ingrédients culinaires - indispensable - Dresser des plats pour le service - indispensable - Entretenir un poste de travail - indispensable - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - indispensable - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ) - indispensable Poste pouvant être renouvelé. 1,5[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé dans la cuisine corse et traditionnelle. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des stocks. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats corses et traditionnels selon les recettes et les standards de qualité établis. Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la gestion des approvisionnements. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou poste similaire. Connaissance approfondie de la cuisine corse et traditionnelle. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créativité et passion pour la cuisine. Compétences requises : Maîtrise des techniques[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

BelMon recrute pour le compte de son client un SECOND DE CUSINE (H/F) Au sein d'un établissement idéalement situé à Capbreton (40) alliant convivialité et gastronomie, vous êtes le bras droit du Chef et avez pour rôle d'assurer le bon déroulement des services. Vos principales missions seront : - Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des plats ; - Gérer le service en cas d'absence du Chef ; - Assurer la mise en place quotidienne ; - Proposer des menus du jour en respectant le budget ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine et les zones de stockage ; - Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le Chef ; - Gérer et fédérer l'équipe cuisine (environ 5 personnes). Vous disposez impérativement d'une expérience confirmée en cuisine (idéalement en tant que Second) et avez déjà managé une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Poste à pourvoir à compter de février 2026 pour une durée de 9 mois environ. Logement possible à proximité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Faugères, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hôtel 4*, nous recherchons un second de cuisine H//F : produits frais 20 couverts environ le midi / 40 couverts environ le soir Petite carte Vous secondez le chef de cuisine. Vous gérez le poste chaud et froid Vous entretenez votre poste de travail Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), vous savez travailler en équipe.- Contrat du 01/06 au 30/09

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Second de cuisine H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, 2 chefs de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités seront: D'assister le Chef de cuisine dans ses fonctions Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience en tant que second dans d'autres restaurants Expérience du travail saisonnier Capacité à travailler en équipe. Organisation, rigueur et créativité. Maitrise des normes d'hygiène Voiture obligatoire ou véhicule motorisé Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Salaire de 3000 € net hors[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine pour notre restaurant situé dans le vieux Cahors. Prise de poste envisagée mi-février/début mars Vos missions: - Gestion commandes - Gestion équipe - HACCP Votre profil: - vous êtes polyvalent(e) - vous avez l'esprit d'équipe - vous êtes à l'aise dans la communication Vous travaillez sur 4 jours - possibilité de disposer d'un week-end/mois Premier contact possible par téléphone au 05 65 35 06 05

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 1 avril au 21 septembre 2026 pour son Village de Vacances le domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une second/seconde de cuisine. Situé dans un immense domaine boisé le village de vacances offre 60 hébergements et 33 places de camping. Le site accueille au sein de son restaurant des vacanciers en pension complète et en demi-pension. DESCRIPTIF DU POSTE Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité du chef de cuisine il/elle devra : - Préparer et cuisiner des plats, des mets et des repas. - Contribuer à la formation du personnel de cuisine (aide de cuisine, cuisinier). - Intervenir lors de la finition des plats. - Veiller à la présentation et à la distribution des plats jusqu'à la consommation. - Veiller à l'application des consignes. - Respecter et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire. - Assurer la responsabilité du chef de cuisine en son absence - Gérer les stocks - Se charger du nettoyage du matériel, des équipements et des lieux de l'activité COMPETENCES - Maitrise des normes HACCP - Connaissance et respect du plan de maîtrise[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour participer à l'ouverture du restaurant et en être un acteur clé au quotidien. Le poste comprend : - Une période de formation avant l'ouverture - Une prise de poste en CDI au démarrage du restaurant Vos missions : - Participer à la mise en place du restaurant avant ouverture - Assurer la production en cuisine pendant les services - Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine - Travailler dans le respect des recettes et des produits - Participer aux commandes et à la gestion courante - Veiller à une cuisine propre et bien organisée Profil recherché : - Expérience en cuisine (second ou cuisinier confirmé) - Envie de s'investir dans une ouverture de restaurant - Sérieux, impliqué, avec un bon esprit d'équipe - À l'aise sur les services - Envie de s'inscrire dans un projet durable Conditions : - 2 jours de repos consécutifs et fixes - Formation avant ouverture - Rémunération selon expérience Conditions : - Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir - 2 jours de repos consécutifs et fixes - Formation avant ouverture

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Conducteur / Conductrice de travaux second œuvre

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client en Guyane un(e) Conducteur de Travaux Second Œuvre (H/F). Engagez-vous sur une opération d'envergure au cœur de la Guyane. Le groupe pilote actuellement la réalisation d'un ouvrage public majeur, véritable vitrine architecturale alliant haute technicité et exigences institutionnelles. Porté par un budget conséquent dédié au Second Œuvre, ce chantier d'exception constitue un défi technique et organisationnel de premier plan pour un professionnel en quête de responsabilités.Sous la responsabilité de la Direction de Travaux, vous prenez la direction opérationnelle du second œuvre. Actuellement en phase de préparation, vous jouerez un rôle déterminant dans le lancement et la réussite de cette opération complexe. •Phase de préparation : Analyse approfondie des dossiers (plans, CCTP), sélection et contractualisation des sous-traitants, établissement du planning d'exécution et stratégie d'approvisionnement logistique. •Pilotage de chantier : Coordination des différents corps d'état (cloisons, faux-plafonds, menuiseries, revêtements, etc.), suivi rigoureux de l'avancement et contrôle de la haute qualité d'exécution. •Gestion contractuelle[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Second de cuisine (H/F) pour assister le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne du restaurant et des mariages Poste à pouvoir mi juin pour la saison ETE 2026 Poste logé Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Vos missions - Participation à la production (environ 350 couverts/jour) - Organisation et réalisation des mariages (5 par saison - 150 pers.) - Supervision de l'équipe en service - Application des normes d'hygiène et de sécurité - Remplacement du Chef en son absence Profil recherché - Formation en cuisine (CAP minimum) - Expérience en restaurant traditionnel - Expérience en banquets/mariages appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Salaire selon expérience + avantages (logement possible) Poste idéal pour un Second du Chef souhaitant s'inscrire dans un établissement dynamique avec une activité restaurant soutenue et des événements valorisants

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant des hôtels A Cheda**** et A Speranza***** situés à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Second de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, le second de cuisine participe à l'élaboration de la carte et à la confection des mets dans le respect des règles d'hygiène. Il intervient sur les missions principales suivantes : - Rôle d'encadrant de la brigade de cuisine, - Veille aux stocks et passe les commandes - Veille à la propreté des locaux - Carte de saison avec produits locaux principalement - Jardin potager sur place - Restaurant Locavore Vous évoluerez au sein d'un établissement "Label Maître restaurateur" et Référencé Michelin. Prise de poste du 7 février au 30 octobre 2026. Salaire de 2500€ net mensuel. Poste nourri logé.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) Second de cuisine - Sous chef de cuisine H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Seconder le chef de cuisine - Manager la brigade en l'absence du chef (2 jours par semaine et lors de ses congés annuels) - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissances des normes d'hygiène - Participation au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Expérience de 5 à 6 ans dans une restaurant semi gastronomique ou gastronomique. Vous avez déjà manager une équipe en cuisine. Vous travaillez en coupure. Horaires : 8h30-14h15 et 18h00-21h45 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + une soirée de libre (à définir avec le Chef de cuisine) Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaux-des-Crotenay, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel restaurant des lacs à Chaux des Crotenay recrute pour la saison estivale ! Nous sommes une équipe familiale et bienveillante , et travaillons dans un cadre agréable au coeur du Jura. Côté Cuisine nous recherchons un second de cuisine pour un contrat de Mai à Août 35h00. Expérience exigée, capable de seconder et remplacer le chef ponctuellement. Salaire selon expérience

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VESOUL (70) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez une surveillance[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Missions principales : En tant que Second-ede Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la régularité des plats servis lors de nos évènements. Vos missions incluront : - Préparation des plats : Assister le Chef dans la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les recettes. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks, passer des commandes si nécessaire. - Mise en place et dressage : Superviser la mise en place des postes de travail, le dressage des plats et garantir une présentation soignée. - Innovation culinaire : Proposer de nouvelles idées de recettes et participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. - Contrôle de la qualité : S'assurer que les normes HACCP sont respectées et que la cuisine reste un espace propre et sécurisé. Compétences requises : - Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, bonne connaissance des normes HACCP. - Qualités relationnelles : Esprit d'équipe, excellent relationnel, capacité à motiver une équipe. - Créativité et innovation : Passion pour la[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du renforcement de l'équipe en place sous la responsabilité du chef de cuisine. Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Vos activités : Dans le cadre du renforcement de l'équipe en place sous la responsabilité du chef de cuisine. Etablissement ouvert 7 jours sur 7. Vos activités : - Seconder le chef de cuisine en cas d'absence. - Maîtrise les Normes HACCP. - Préparation de l'ensemble des plats de la carte : éplucher les légumes; préparer les mets; cuire les viandes et poissons.... Vous maitrisez l'ensemble des activités du poste de second(e) de cuisine. Travail le week-end et jours fériés par roulement.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Tropicana est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe lors de la saison 2026. Missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et la gestion des commandes. - Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses jours de repos. - Gérer les stocks et les approvisionnements pour garantir la disponibilité des ingrédients. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations d'urgence. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Habilitation HACCP obligatoire - Passion pour la cuisine et engagement envers l'excellence culinaire. Logement possible ou aide au logement. Prise de poste au 01/04/26.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beurlay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La Table du Chai est un restaurant dédié à la cuisine locale, situé à Beurlay en Charente-Maritime. Nous proposons des plats authentiques préparés avec des ingrédients de la région, afin de partager la richesse culinaire locale avec nos clients. Nous recherchons un second de cuisinier H/F passionné de cuisine locale pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. Vous travaillez sous les ordres du chef, que vous seconderez au poste chaud. Missions : Préparation et réalisation des plats du menu en respectant les recettes et les standards de qualité. Participation à l'élaboration de nouveaux plats mettant en valeur les produits de la région. Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine. Collaboration avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et de qualité. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou une expérience significative dans un poste similaire. Passion pour la gastronomie et connaissance des produits de la région. Sens de la créativité et capacité à proposer des plats innovants. Rigueur et respect des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences du service. Autonomie et sens de l'organisation. Conditions[...]